Składniki: ½ kg mąki 1 szklanka mleka 10 dag masła ½ szklanki cukru 5 dag drożdży 2 jajka świeże owoce Sposób przygotowania: Mleko, drożdże, cukier i roztopione masło wymieszać. Następnie dodać jajka i wsypywać mąkę tak, aby cały czas mieszać masę łyżką. Wyrobić ciasto drożdżowe. Świeże owoce zasypać cukrem na 2 godziny (aby kandyzowały). Na [...] Czytaj więcej »
Składniki: szklanka mąki 6 żółtek 2 łyżki śmietany łyżka masła szczypta soli 50 dag tłuszczu do smażenia cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z żółtkami. Dodać posiekane masło i resztę składników. Całość zagnieść i uformować w kulę. Zostawić na 30 minut w lodówce. Ciasto podzielić na kilka części. Każdą cześć rozwałkować na cienki [...] Czytaj więcej »
Ryba w cieście 15.12.2011 11:14 6 wyświetleń 0 komentarzy
Składniki: 1/2 kg płatów dowolnej ryby Ciasto: 7 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka soli i pieprzu trochę imbiru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania: Rybę pokroić na małe kawałki. Składniki na ciasto wymieszać ręcznie lub mikserem. Kawałk ryby maczać w cieście i smażyć na [...] Czytaj więcej »
Ciasto owocowe
13.02.2012 11:30 
1 wyświetleń 
0 komentarzy
