Składniki: szklanka mąki 6 żółtek 2 łyżki śmietany łyżka masła szczypta soli 50 dag tłuszczu do smażenia cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z żółtkami. Dodać posiekane masło i resztę składników. Całość zagnieść i uformować w kulę. Zostawić na 30 minut w lodówce. Ciasto podzielić na kilka części. Każdą cześć rozwałkować na cienki [...] Czytaj więcej »
Ryba w cieście 15.12.2011 11:14 3 wyświetleń 0 komentarzy
Składniki: 1/2 kg płatów dowolnej ryby Ciasto: 7 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka soli i pieprzu trochę imbiru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania: Rybę pokroić na małe kawałki. Składniki na ciasto wymieszać ręcznie lub mikserem. Kawałk ryby maczać w cieście i smażyć na [...] Czytaj więcej »
Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 margaryny lub masła 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 3 łyżki śmietany 4-6 szt. kwaśnych jabłek cukier cynamon Sposób przygotowania: Mąkę posiekać z masłem i cukrem , dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na pół ( część można schować na razie do lodówki). Jedną [...] Czytaj więcej »